750 grammes
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Mitaine écarlate

19 juin 2007

Gagnante Saveurs Nomades Rose

Gagnante Saveurs Nomades Rose
Vous avez remarqué la badge de gagnante toute étoilée dans ma colonne de droite? Ce weekend, l'éditrice de Saveurs Nomades, Marie-Christine Copti, m'écrit pour m'annoncer que mon sorbet vanillé au pamplemousse et à la framboise est l'une des cinq recettes...
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16 juin 2007

Mini-cheesecakes à la crème de marrons et au grué de cacao

Mini-cheesecakes à la crème de marrons et au grué de cacao
Recevoir, la mention «meilleure composition esthétique», pour la photo de mes premiers mini-cheesecakes, parmi tout un lot de magnifiques réalisations, je vous l'avoue franchement, ça a eu plus d'un effet sur moi. Pas que je ne m'en crois pas digne, au...
14 juin 2007

Rencontre belgo-canadienne à l'Atelier des chefs!

Rencontre belgo-canadienne à l'Atelier des chefs!
Le 23 décembre 2006, je vous annonçais de vive voix mon intention de voyage en Europe. Au fil des semaines, je vous ai tous sentis près de moi et à l'écoute, à mesure que s'organisaient mes projets, mon itinéraire et toutes les rencontres qui se pointaient...
13 juin 2007

Petit plat dédicace sur la glace

Petit plat dédicace sur la glace
Quand on reçoit en cadeau d'aussi belles et bonnes choses, il faut bien en faire quelque chose... Quelques ingrédients clés pour une prochaine recette délicatement sucrée :-) Haut de la page
12 juin 2007

Sucettes glacées à la cerise et au fromage à la crème

Sucettes glacées à la cerise et au fromage à la crème
Depuis plusieurs jours, je tente tant bien que mal de combattre la canicule... Quoi faire quand la chaleur nous accable et que l'on fait partie de celles qui souffrent de mauvaise circulation sanguine et de jambes lourdes? Que faire quand les ganses de...
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9 juin 2007

Montréal - Suite 88 Chocolatier

Montréal - Suite 88 Chocolatier
Plus je pense à mon voyage qui approche, plus j'ai envie de vous faire découvrir ma ville, mon petit coin à moi, les endroits que je préfère et que je fréquente régulièrement. Étrange, non? En fait, c'est en dressant la liste des trucs que je ne trouve...
8 juin 2007

Gâteau des anges aux fraises sur le barbecue

Gâteau des anges aux fraises sur le barbecue
D'abord, une bien bonne nouvelle cette semaine. Depuis quelque temps, je participe au jeu Does My Blog Look Good in This (DMBLGIT). Le principe consiste à soumettre une photo publiée sur le blog durant un mois précis. Cette photo sera évaluée parmi d'autres...
3 juin 2007

Haricots verts au lait de coco et piment d'espelette

Haricots verts au lait de coco et piment d'espelette
Point de tranche de vie aujourd'hui, mais une recette facile, rapide et délicieuse. D'abord, il y a eu l'apéro. Puis, il y a eu l'entrée, que voici. Ce mélange de haricots verts et de pois mange-tout a tout ce qu'il faut pour réussir le charme des contrastes....
31 mai 2007

Cake soleil au poivron, chèvre et cari

Cake soleil au poivron, chèvre et cari
Au boulot, vous le savez peut-être déjà, j'organise à l'occasion des lunchs communautaires. Chacun participe selon ses moyens et ses envies. Certains apportent le fruit de leurs efforts culinaires, d'autres préfèrent s'en remettre au fromager ou au boulanger...
29 mai 2007

Méli-mélo épicé de noix et de fruits séchés

Méli-mélo épicé de noix et de fruits séchés
Fin mai, début juin, c'est presque toujours la fête dans ma famille. Ma soeur, mon frère et moi célébrons nos anniversaires de naissance, et mes parents leur anniversaire de mariage. Sans oublier la fête des Mères, bien sûr. Bien que ces dates soient...
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